食品加工专用高效烘干设备
2025-01-28 08:07
No.1333710115144212480
技术概要
PDF全文
本实用新型介绍了一款专为食品加工设计的高效烘干设备,配备有输送系统,其顶部装有保护罩,保护罩内部集成了热风烘干系统,用于食品的快速干燥。此外,输送系统内侧同样设有热风烘干系统,以实现食品的均匀烘干。
背景技术
食品烘干是一种常见的食品加工方法,通过将食品置于适当的温度和湿度条件下,使其内部水分蒸发,从而延长食品的保质期并减少食品的重量和体积,食品烘干可以帮助食品更容易保存和运输,同时还能保持食品的营养成分和口感; 目前的食品厂对食品进行烘干,会将需要烘干的食品置于烘干平台上方,再对空气进行加热,使热空气在食品外侧流动,热风在流动时能够带走食品的水分,达到烘干的效果; 在上述食品进行烘干的过程中,会存在如下的问题: 1、热风的出风位置以及食品的烘干位置通常会固定的,不同区域的食品与热风接触的程度有所不同,容易出现食品某些部分过于干燥或不够干燥的情况,不利于提高食品加工烘干的质量; 2、食品底面会与烘干平台接触,难以与热风接触烘干,会导致食品烘干时需要较长的时间,不利于提高食品的烘干效率。 综上,目前需要一种便于均匀快速烘干食品的烘干装置。
实现思路
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该技术已申请专利,如用于商业用途,请联系技术所有人!
技术研发人员:
李越
技术所属: 哈尔滨商业大学.
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