智能外卖配餐与包装流水线
2025-01-28 18:24
No.1333865361166311424
技术概要
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本项技术涉及一种智能外卖配餐与包装流水线,旨在提升外卖餐饮行业的自动化水平。该流水线包含智能配餐站和自动化包装站,两者通过连续的传送系统连接。
背景技术
随着科技的发展和人们生活节奏的加快,越来越多的消费者为了便利选择订购外卖来解决用餐问题,外卖大体涉及到烹饪、配餐打包、运送过程;其中,配餐打包环节主要利用现有的外卖配餐包装系统完成,然而,现有的外卖配餐包装系统多数仍然依赖人工操作,效率低下且容易出错。例如,现有的外卖订单通常需要人工配餐并通过人工将食物放入包装袋或盒中,然后封口,这不仅需要大量的人力,而且可能因为人为因素导致餐品分配错误以及封口不严或者包装不美观,影响食品的品质和消费者的体验。此外,人工操作存在效率低下,导致订单累积以及在此过程中的存在卫生安全隐患。
实现思路
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该技术已申请专利,如用于商业用途,请联系技术所有人!
技术研发人员:
项阳隋佳岐沈琴饶治威
技术所属: 上海工程技术大学.
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