本技术涉及一种新型食用菌培养基及其制备方法和应用,属于培养基技术领域。该培养基以向日葵秸秆和玉米秸秆为主要原料,按特定比例混合,旨在提高食用菌产量和品质。
背景技术
秸秆是农业生产中不可食用的副产品叫,农业生产中常见的秸秆主要有麦秆、稻草、玉米秸秆、马铃薯秸秆、油菜秸秆等,我国农业秸秆资源丰富,随着全球人口的增长和食品需求的提升,食用菌作为一种高营养、高蛋白质的食品,其生产和消费正在迅速增长,食用菌不仅味道鲜美,而且具有多种健康益处,包括增强免疫力、改善心血管健康等。
然而,传统的食用菌生产依赖于木材和农作物废弃物等作为培养基,这些材料的使用存在一定的局限性和环境影响,与此同时农业活动中产生的大量秸秆,如果得到合理利用,可以转化为有价值的资源。
因此,如何开发利用秸秆作为培养基是目前亟需解决的问题。
实现思路