本技术涉及纳米材料合成和食品安全技术,提供了FeCuCoOx纳米固溶体的制备方法及其在降解有机污染物中的应用。
背景技术
在食品安全领域,有机污染物降解是至关重要的环节。传统技术采用热处理和化学消毒对食品进行有机污染物降解,虽有一定效果,但是热处理和化学消毒的方法存在效率不高、能耗大以及产生有害副产品等缺陷。
随着纳米技术的发展,纳米酶因其高催化活性和独特物理化学性质,成为解决这些问题的新途径。它们在较宽的pH和温度范围内展现出比传统酶更高的稳定性和更低的抑制敏感性,尤其在模拟Fenton反应中,通过产生高反应性的羟基自由基来降解有机污染物,显示出巨大的应用潜力。然而,现有纳米酶在实际应用中仍面临稳定性、生物相容性以及回收和循环利用的挑战;不仅导致纳米酶的催化活性差,而且由于不能实现回收和循环利用,会有二次污染的风险;这些不仅使得降解处理的成本增大,还会对环境产生污染。此外,纳米酶的制备成本和规模化生产也是制约其广泛应用的关键因素。
实现思路