本技术公开了一株高效抑制α‑葡萄糖苷酶的卷曲乳杆菌及其应用。本发明提供的卷曲乳杆菌JQH7菌株分离鉴定自人体粪便,具有较强的自聚集能力,在24h能达到96%左右,能更好地粘附到生物或非生物表面,利于在肠道环境进行有效定植。同时,JQH7菌株具有一定的抗氧化能力,其菌悬液对DPPH自由基清除率为49.18%;并且还具备高效抑制α‑葡萄糖苷酶的能力,其效果与临床药物阿卡波糖作用效果相当,与阿卡波糖相比,JQH7菌株的来源安全、无副作用、廉价易得、容易制备。本发明为制备高效抑制α‑葡萄糖苷酶的制剂以及降糖产品提供了更多来源和选择,为辅助治疗糖尿病提供了新的思路,有助于改善并控制糖尿病患者的血糖。
背景技术
糖尿病是一种由体内胰岛素分泌相对或绝对不足引起的,以代谢紊乱为主要特征的全身性疾病,主要表现为持续的高血糖。目前研究表明,可以通过抑制α-葡萄糖苷酶这种关键消化酶的活性,延缓碳水化合物的水解和葡萄糖的释放速度,从而延缓糖尿病患者餐后血糖的升高。目前临床上常用的抑制α-葡萄糖苷酶的药物有阿卡波糖、二甲双胍等,但长期使用会引起腹胀、腹泻等胃肠道不适的副作用。因此,探寻安全有效的治疗手段显得尤为重要。
卷曲乳杆菌(Lactobacillus crispatus)是一种兼性厌氧菌,可以从人粪便中分离出来,并广泛定植于肠道和阴道中。作为一种益生菌,卷曲乳杆菌在抑制有害菌、维持肠道健康、增强免疫系统和抗炎等方面发挥着重要作用。研究显示,卷曲乳杆菌能够通过产生过氧化氢等抑菌物质来抑制杂菌的生长。此外,卷曲乳杆菌在酸性环境中能缓慢生长,从而有助于维持肠道微生态的平衡。它还能促进肠道黏膜细胞的增殖与修复,维护肠道屏障功能,防止肠道渗透性增加。同时,卷曲乳杆菌通过调节肠道免疫系统,可以增强机体的抵抗能力,激活免疫细胞并产生免疫调节因子,以抵御病原体的侵袭并减轻炎症反应。
目前,卷曲乳杆菌的研究和应用主要集中在女性生殖健康领域,如抑制阴道病原菌生长、缓解阴道炎及预防宫腔粘连等。然而,关于卷曲乳杆菌在其他益生功能方面的研究仍相对较少,特别是在降糖效果方面的探索尚待加强。现有技术公开的一株卷曲乳杆菌MY7,其发酵上清液对α-葡萄糖苷酶的抑制率为18.16%,其抑制效果较差。目前未筛选得到具有高效降糖效果的卷曲乳杆菌,且对其代谢产物在抑制α-葡萄糖苷酶方面的研究也几乎没有文献报道。因此,筛选出一株能够高效抑制α-葡萄糖苷酶的卷曲乳杆菌具有重要意义。这不仅有助于拓展卷曲乳杆菌的功能特性,还为益生菌及其代谢产物在糖尿病的预防与治疗提供了新的思路和策略。
实现思路