创新皮克林乳液技术:食品加工中的环保稳定剂 创新皮克林乳液技术:食品加工中的环保稳定剂
 本技术公开了一种皮克林乳液,属于食品加工技术领域。该皮克林乳液包括乳化剂,所述乳化剂由半纤维素和果胶组成;所述半纤维素和所述果胶均从柚子皮中提取得到;使用傅里叶变换红外光谱仪收集所述乳化剂的光谱,并在4000‑400cm‑1范围内以2cm‑1分辨率记录扫描,所述乳化剂的傅里叶红外光谱吸收峰在1100cm‑1处变宽。本发明应用于食品加工方面,解决现有乳化剂对皮克林乳液的稳定性较差的问题,具有稳定性好且绿色环保无危害的特点。
2025-01-17 08:28
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改性红薯渣膳食纤维制备技术 改性红薯渣膳食纤维制备技术
 本技术提供了一种改性红薯渣膳食纤维的制备方法。该方法提取红薯渣膳食纤维,采用低温等离子体对红薯渣膳食纤维进行改性,通过高能活性粒子轰击增加红薯渣表面能,形成刻蚀和氧化效应,使不可溶性膳食纤维向可溶性膳食纤维转变,从而提高红薯渣可溶性膳食纤维含量,为其后续在食品中的应用做准备。本发明操作简单、作用时间短、节能环保、废弃物排放少。本发明制备得到的改性红薯渣膳食纤维中可溶性膳食纤维的含量可达15.91g/100g干基,持水量、吸水膨胀量和持油量分别为7.10g/g、4.32mL/g和4.67g/g,相比原始膳食纤维值增加了4.90%、17.29%和5.88%。
2025-01-17 08:19
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无磷酸盐猪肉糜创新制备技术 无磷酸盐猪肉糜创新制备技术
 本技术公开一种无磷酸盐乳化猪肉糜及其制备方法,它的原料按重量份数比计包括50‑60份的里脊肉、5‑15份的猪背膘、0.5‑1.5份的氯化钠、5‑10份的脱脂花生粉、0.02‑0.06份的D‑异抗坏血酸钠、0.01‑0.012份的亚硝酸钠、和22‑28份的去离子水。本发明通过脱脂花生粉可完全替代乳化猪肉糜中的三聚磷酸钠,实现减磷酸盐而不减乳化猪肉糜品质。本发明使用的脱脂花生粉含有大量优质花生蛋白及膳食纤维,还具有花生浓郁的香味,是一种优质的食品配料。
2025-01-17 08:12
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高效圆锥破碎机除尘系统设计 高效圆锥破碎机除尘系统设计
 本技术提出了一种新的圆锥破碎机的除尘系统,针对圆锥形破碎机本体与混凝土基础间存在缝隙且两者相对运动,从轴承部位泄露从而存积在缝隙中的灰尘难以及时清除的情况,采用一种新型的密封装置,在破碎机底部形成一密封腔,缓冲破碎机本体与底座的相对运动并实现密封装置的密封,在防止底座粉尘扩散到环境中的同时,通过风管向密封装置内鼓风维持正压,避免破碎腔内的粉尘通过底座轴承进入底座缝隙,破碎机给料斗上放置一安装有风幕和挡板的集尘罩,集尘罩内的粉尘由上除尘管道吸出。此外,在破碎机落料管道末端设置一由挡板和橡胶帘组成的除尘室,通过负压抽吸除尘室内的粉尘,最后送往远方气液卷吸除尘器内进行除尘,取得了良好的除尘效果。
2025-01-16 18:44
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建筑废料智能回收制砖车 建筑废料智能回收制砖车
本文章涉及建筑垃圾处理设备技术领域,具体涉及一种建筑垃圾分类回收制砖车。该建筑垃圾分类回收制砖车在行走底盘上依次布设碾压装置、粉碎装置、筛分装置和制砖装置。碾压装置的碾压腔的一侧设置有钢筋回收口。钢筋回收口与碾压腔之间设置有旋转磁辊。碾压腔的底部设置有用于向粉碎装置输送物料的导料面。粉碎装置用于粉碎物料,其顶部设置有传送通道。传送通道与制砖装置的入料槽相连。筛分装置的侧壁上沿着物料输送的方向依次设置有多个出料口。制砖装置的内部设置有陈化箱。入料槽与陈化箱相连。陈化箱的侧壁上的粉末出口处设置有制砖模具。该建筑垃圾分类回收制砖车优化了对混凝土块的处理步骤,提高了对建筑垃圾的回收利用率。
2025-01-16 18:15
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高效稻壳灰粉碎设备 高效稻壳灰粉碎设备
本文章涉及一种稻壳灰粉碎装置,包括,壳体,所述壳体包括搅拌桶、出料锥筒、电机和旋转轴,所述出料锥筒设置于所述搅拌桶底部,所述电机设置于所述搅拌桶的上方,所述旋转轴置于所述搅拌桶内部;粉碎件,所述粉碎件包括竖轴和挤压辊,所述挤压辊套设于竖轴上,所述竖轴顶部通过连板连接旋转轴,所述竖轴底部设置于托板;本实用新型的稻壳灰粉碎装置可对到可会挤压粉碎并筛选保留未燃尽的稻壳结构。
2025-01-16 14:42
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便携式砂石骨料筛分机:高效筛分解决方案 便携式砂石骨料筛分机:高效筛分解决方案
本文章公开了一种便携式砂石骨料试验筛分机,属于砂石骨料加工技术领域,主要解决了现有技术中筛分设备在使用时的筛分效果差,仅靠砂石骨料下落到筛网上进行筛分作业,无法尽可能彻底地筛分砂石骨料,且难以对不同大小的砂石骨料进行筛分并分类为多个粒度的问题,本筛分机包括筛分箱,筛分箱的顶部贯穿设置有进料斗,筛分箱的正面通过合页设置有箱门,箱门的正面通过合页设置有两个抽拉门,筛分箱的两侧内壁均开设有两个导向槽,导向槽的内部均滑动安装有活动座,两个活动座之间活动设置有存放筐,两个存放筐的底部均嵌入设置有一级筛网和二级筛网,筛分箱的内底壁设置有细砂箱,两个活动座的底部均设置有振动组件。
2025-01-16 12:27
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西洋参花多糖:减肥降脂降血糖的天然解决方案 西洋参花多糖:减肥降脂降血糖的天然解决方案
 本技术公开了一种具有减肥降脂降血糖功效的西洋参花多糖及其制备方法和应用,制备方法包括将西洋参花粉末与乙醇水溶液混合,加热处理后用水为提取剂提取,浓缩后乙醇沉淀,然后用水溶解,透析、浓缩、干燥,与水混合,离心后将上清液加入DEAE琼脂糖凝胶FF柱中,依次用纯水和0.1M,0.3M的NaCl水溶液进行梯度洗脱,收集0.3M的NaCl水溶液进行梯度洗脱得到的洗脱液,干燥后得到具有减肥降脂降血糖功效的西洋参花多糖。本发明采用热水提取法提取西洋参花多糖,采用DEAE Sepharose Fast Flow柱对西洋参花多糖进行分离,该多糖具有降胆固醇、调节血脂代谢、降血糖,调节肠道菌群的功能。
2025-01-16 12:12
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创新发酵剁椒腌制液及其制作技术 创新发酵剁椒腌制液及其制作技术
 本技术涉及食品加工技术领域,公开了一种发酵剁椒酱腌制液及其制备方法。本发明一种发酵剁椒酱腌制液,包括以下质量份原料:水40~60份、香辛料提取液10~20份、中药提取液10~20份、微生物菌剂5~10份、食用盐3~5份。本发明一种发酵剁椒酱腌制液的制备方法,包括以下步骤:将水和微生物菌剂混合,一次发酵,之后加入香辛料提取液、中药提取液和食用盐,二次发酵,得到所述发酵剁椒酱腌制液。本发明提供的一种发酵剁椒酱腌制液能够在保持辣椒原有色泽和脆度的基础上,降低剁椒酱中亚硝酸盐的含量。
2025-01-16 10:03
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茯苓鲜湿面条的创新配方及其制备技术 茯苓鲜湿面条的创新配方及其制备技术
 一种茯苓鲜湿面条及其制备方法,该茯苓鲜湿面条包括有茯苓粉和小麦粉,其中茯苓粉的质量占茯苓粉与小麦粉总质量的百分比为15~25%;茯苓粉的平均粒径为50~180μm;小麦粉的平均粒度小于90μm。本技术还包括所述茯苓鲜湿面条的制备方法。本发明茯苓鲜湿面条,较普通鲜湿面条,品质更好,保健功能性成分含量更高;食味、口感和表面状态均良好,具备良好风味,感官评价可接受度高,具备更好的加工稳定性和储藏稳定性。
2025-01-16 08:40
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