低GI苦荞营养代餐粉的创新制备技术及其应用 低GI苦荞营养代餐粉的创新制备技术及其应用
本技术涉及食品加工技术领域,特别是涉及一种低GI苦荞营养代餐粉及其制备方法和应用。低GI苦荞营养代餐粉的组分包括灭酶大米粉、灭酶苦荞麸皮粉、奶粉、苦荞活性多肽、木糖醇、羧甲基纤维素钠、单甘酯和麦芽糊精。本发明根据大米和苦荞麸皮原料特点分别针对性的进行高效灭酶灭菌。通过压力蒸煮结合复合酶法高效获取苦荞活性肽。苦荞麸皮含有丰富的膳食纤维、黄酮类化合物等功能活性成分,与大米结合能够实现营养优势互补,添加苦荞功能活性肽成分,基于以上三种主要原料开发一款品质稳定、营养丰富具有清洁标签的低GI苦荞营养代餐粉。为优化谷物加工工艺和提高全谷物食品品质以及储藏期提供技术支撑,具有重要的实用价值和应用前景。
黄河鲤脂肪肝防治饲料及其制备工艺 黄河鲤脂肪肝防治饲料及其制备工艺
本技术公开了一种改善黄河鲤脂肪肝的饲料及其配制方法,属于水产饲料技术领域,饲料具体包括以下原料:鱼粉、发酵豆粕、蟋蟀粉、蝇蛆粉、发酵菜粕、玉米蛋白粉、玉米淀粉、米糠、次粉、大豆油、牡丹籽油、鱼油、复合矿物质、食盐、水产复合预混料和添加料;添加料为乳酸菌、黄连素、杜仲和萝卜硫素,并提供了其具体的配制方法。本发明所生产饲料可显著提高黄河鲤的生长性能、成活率,与现有的配合饲料相比,营养均衡,利于黄河鲤的充分消化、吸收,增强其免疫力,降低血液血脂的含量,抑制脂肪肝生成,并达到缩短养殖周期、降低养殖成本、提高经济效益的目的。
降糖乳粉配方及其制备技术 降糖乳粉配方及其制备技术
本技术公开了一种辅助降血糖的乳粉组合物及制备方法,涉及乳制品技术领域。原料以重量份数计,包括以下组分:生牛乳200~400份、脱脂乳粉10~15份、脱盐乳清粉14~38份、乳清蛋白粉3~10份、膳食纤维10~16份、复合维生素0.09~0.27份、复合矿物质0.03~0.09份、DHA 0.04~1.36份、低聚异麦芽糖1.5~3份、牛磺酸0.02~0.06份、动物双歧杆菌粉0.008~0.024份、微胶囊制剂0.2~0.8份。本发明提供的奶粉适合需要血糖控制人群食用,具有平稳血糖功效。
孕妇营养代餐粥配方与制作技术 孕妇营养代餐粥配方与制作技术
本技术公开了一种孕妇代餐粥的配方及制备方法,包括以下原料:黑米、小米、乳清蛋白、燕麦、黑豆、胡萝卜、香菇、芝麻、大枣、核桃仁、乳酸钙;本发明采用多种粗粮为主要原料,不仅纤维含量高,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物,而且在为孕妇提供所需营养素的同时,能使食用者达到饱腹感,促进肠道蠕动,并且在原料中添加乳清蛋白、乳酸钙、胡萝卜、香菇、大枣、核桃仁和芝麻为孕妇增加必需的氨基酸、多种维生素和矿物质,增强孕妇的自身免疫力,促进孕妇体内的热量消耗及新陈代谢,有利于控制体重,不仅可以美容养颜,同时大枣可以补中益气,养血安神,更加适合孕妇的每日所需营养需求。
竹笋膳食纤维、豌豆蛋白和海藻酸盐复合水凝胶的创新制备技术 竹笋膳食纤维、豌豆蛋白和海藻酸盐复合水凝胶的创新制备技术
本技术涉及食品凝胶技术领域,具体是一种竹笋不溶性膳食纤维、豌豆蛋白、海藻酸盐三元复合水凝胶及其制备方法与应用。本发明通过调节反应体系的pH(pH驱动法)以及向二元凝胶中引入不溶性膳食纤维即减少了化学交联剂的使用,又提升了水凝胶的性质。本文最终所得水凝胶具有如下优势:结构变得更加致密且均匀,变形能力也有所下降;机械强度较好,并为生物活性分子的包封提供了可能;表现出更高的热稳定性;结晶度更高,改善了机械强度和功能稳定性;可增强凝胶网络在其结构内保持水分的能力,其多孔结构有助于稳定水分子。
巴旦木蛋白基Pickering乳液制备技术及应用 巴旦木蛋白基Pickering乳液制备技术及应用
本技术公开了一种基于巴旦木分离蛋白的Pickering乳液及其制备方法和应用。该乳液的制备方法包括如下步骤:(1)将巴旦木蛋白进行pH偏移处理,得到改性后的巴旦木蛋白;(2)将改性后的巴旦木蛋白溶解到水中,加入糖类物质(葡萄糖、乳糖和麦芽糊精)进行糖基化改性,得到巴旦木蛋白糖基化产物;(3)将巴旦木蛋白糖基化产物溶解到水中作为水相,同时将β‑胡萝卜素加入到玉米油中作为油相,然后将两者混合后经均质处理,得到所述的基于巴旦木分离蛋白的Pickering乳液。本发明方法能够提高巴旦木蛋白的乳化性能,能够有效提高β‑胡萝卜素的稳定性,实现β‑胡萝卜素的缓释递送。
霍山石斛高效碾磨设备 霍山石斛高效碾磨设备
本技术公开了一种霍山石斛碾磨装置,涉及霍山石斛加工设备技术领域,包括筒体,还包括:支撑柱、料斗、驱动件、驱动杆、滑动杆、一级研磨机构、二级研磨机构和下料机构,下料机构包括:纵向运动组件、下料组件一和下料组件二。本发明通过一级研磨机构和二级研磨机构对霍山石斛进行两次研磨,提高了研磨效果,且通过下料组件一保证霍山石斛掉落至一级研磨机构内,纵向运动组件带动筛分锥筒纵向往复运动,使得霍山石斛发生抖动,分料组件对研磨好的物料进行筛分,集料组件将堆积在边缘处的物料进行集中,保证研磨彻底。
增碳沃土有机肥加工设备与技术 增碳沃土有机肥加工设备与技术
本技术涉及有机肥加工技术领域,更具体地说,是一种用于增碳沃土的有机肥加工装置及方法,包括支撑架、控制台、筛选台、破结箱以及进料漏斗,所述破结箱数量为一组且对称设置在支撑架上,所述筛选台设置在破结箱和支撑架之间,所述控制台设置在其中一个所述破结箱上,每个所述破结箱上均设置有进料漏斗,所述进料漏斗和破结箱连通,所述有机肥加工装置还包括筛选组件以及排料结构,所述筛选组件设置在筛选台上,用于对破结箱排出的有机肥原料做筛选处理,所述排料结构设置在支撑架上且位于筛选台远离破结箱的一侧;整个装置自动化程度高,通过一个驱动源实现了多种效果的同时,还提高了各种功能效果的质量,保证了最终生产的有机肥质量。
高效根茎植物切割研磨制粉机 高效根茎植物切割研磨制粉机
本技术提供了一种根茎类植物切割研磨制粉设备,它解决了植物根茎研磨效果差等问题,其包括切割主体,切割主体通过传动变速组件与电机组连接,切割主体下方的初级出料口设置在传料除湿组件中的传送带上,传送带端头下方连接有研磨机构,切割主体包括安装箱体和设置在安装箱体上方的进料口,进料口与安装箱体内的切割腔体连通,切割腔体内设置有若干竖直且关于切割腔体中心轴线对称的切割柱,切割柱呈锥状且侧面设有若干关于切割柱中心轴线对称的切割刀片,切割刀片朝向同一周向方向倾斜设置,切割腔体下端连通有与传动变速组件连接的压辊组件。本发明具有研磨充分、出粉效果好等优点。
创新尾矿处理设备及方法 创新尾矿处理设备及方法
本技术涉及尾矿处理技术领域,具体公开了一种尾矿处理装置以及尾矿处理方法,包括:输送管,所述输送管表面的顶部固定连接有安装套盒,所述安装套盒内壁的一侧固定连接有伺服电机,所述伺服电机的输出端安装有驱动杆,所述驱动杆的前端固定连接有驱动轮;本发明通过输送管、第一削切刀片组、第二削切刀片组和滑动管的设置,使用时,在输送管的内部输送矿泥,传动杆带动表面一侧的多个第一削切刀片组将成块的矿泥简易削切,并在传动杆的另一侧设置有多个第二削切刀片组将简易削切的矿泥精细削切,通过滑动管防止矿泥在削切过程中粘黏在输送管内壁,滑动管减少矿泥的粘黏,从而达到了对矿泥双重便捷切碎的效果。
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